ダイエットの常識＆非常識｜大事なのは油の種類！？ 〜津田沼脱毛〜
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一般的に、揚げ物はダイエットを妨げるものと考えられがちで、
油は、ダイエットの大敵と思っている人も多いが、
ダイエットに役立つ油もあることは、意外と知られていない。
なぜなら、油の性質によって、全然効果が違ってくるからだ。
そもそも油の性質は、それを構成する脂肪酸によって決まり、
大きく分けると、以下の、2種類がある。
・「飽和脂肪酸」：バターやラードなど、動物性脂肪に多い
・「不飽和脂肪酸」：植物や魚介類の油に多い
この内、不飽和脂肪酸は、構造の違いから、
”オメガ3系”、”オメガ6系”、”オメガ9系” に、分かれる。
オメガ3系の、亜麻仁油やエゴマ油などは、
脂肪になりにくい油の優等生とも言えるもので、
ゴマ油などの、オメガ6系は摂りすぎなければ、身体にいいものだ。
さらに、オリーブ油などの、オメガ9系は、
酸化しにくい特徴を持っていて、脂質や糖の代謝を促進してくれる。
なかでも、”ダイエットに最も適している” のが、新鮮なオリーブを、
圧搾して作った、「エクストラヴァージンオリーブオイル」 である。
ここで、間違えてはならないのが、普通のオリーブ油は、
精製されているため、有効成分が取り除かれていて、
ダイエット効果は期待できない。
あくまで、”新鮮なオリーブを圧搾” しているものを、
ラベルをよく確認して選べば、抗酸化作用の強い、
ポリフェノールなどの成分によって、
体内で脂肪細胞が増加するのを、抑制してくれる。
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現在、ジェイエステでは、痩身エステの体験キャンペーンは行っておりません。
かつては、バターよりも太らないと言われていた、マーガリンも、
製造過程で発生するトランス脂肪酸が、心筋梗塞の要因になるなど、
ダイエットには、不向きな油となっている。
動物性より植物性の方が健康にいいと言われていたが、
植物油の中でも、コーン油などに含まれるリノール酸を、
摂り過ぎると、健康に良くないことが、判明している。
いずれにしても、油の摂り過ぎは、身体にいいことはない。
油を使用する時は、それぞれの特色に注意して、
上手に使うことを心がけよう。
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